可以和肯德基、麥當勞媲美的薯條

單純在家饞了，現在不敢出去吃，就自己動手了。簡單易學，衞生健康。如果有哪裏不明白可以給我留言，看到就會回覆。

用料  

可以和肯德基、麥當勞媲美的薯條的做法  

1. 土豆切條，建議不要太粗（不過看個人喜好），用清水洗淨土豆外部澱粉，燒半鍋水少放點鹽，待水沸騰後將土豆條下鍋煮一分鐘，（⚠️煮時間長就爛了）撈出將水控淨，我實在着急用吹風機把土豆條表面水分吹乾。，這個方法也挺適合急性子。

2. 找個大盆將土豆條放進去，倒玉米粉，開始顛，每次少量，大概重複三四次，像上圖這樣就可以，這樣下鍋就不粘黏了。

3. 起鍋倒油，五六成熱（可以用筷子插進油裏，筷子下面冒小氣泡）時候將裹好玉米粉土豆條放鍋裏，炸至金黃撈出；油温八九成熱進行二次復炸，復炸速度較快，外面硬即可。

4. 成品成品，加番茄醬太好吃了，趕快試試吧。 如果做多了可以把裹好玉米粉的土豆放到冰箱裏面冷凍，下次拿出來可以直接炸了。