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用料
可以跟肯德基媲美的炸雞翅的做法
雞翅5個洗乾淨
雞翅正反各切兩刀
醃製雞翅是關鍵的一步。加入切好的蒜末,兩勺生粉,兩勺生抽,一勺料酒,一點點胡椒粉
全部調料加好後,用手給雞翅按摩,讓調料入味,醃製一小時左右。
起油鍋,把雞翅裹上面包糠放下去炸,注意火一定要小
炸至金黃即可。
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