新奧爾良烤翅（無需烤箱），媲美肯德基

第一次嘗試，怕不好吃，只做了四根雞翅，結果很成功，不夠吃😂😂。

用料  

新奧爾良烤翅（無需烤箱），媲美肯德基的做法  

1. 雞翅洗淨備用。
   我只做了四根，一包料35克應該可以做8～10根。

2. 雞翅兩側中間均劃兩刀（方便入味，我醃製的時間短。如果預留的時間夠醃製五六小時則不用劃刀），倒入新奧爾良烤翅料，拌勻、醃製十五分鐘樣子。

3. 鍋燒熱，雞翅鋪好（正面朝上），倒入碗中剩餘料汁，表面撒一些新奧爾良烤翅料，鍋四周淋一些普通食用植物油，蓋上鍋蓋，中小火燒。

4. 至雞翅表皮出油，裂開，掀開鍋蓋，翻至另一側繼續燒。

5. 燒至快收汁，掀開鍋蓋，再次翻回來。

6. 再次撒上薄薄一層新奧爾良烤翅料，掀開鍋蓋收汁。

7. 收汁後，夾出裝盤就可以了，香嫩美味，比肯德基的還要好吃，肯德基的有點偏鹹🙈🙈。