絕對簡單方便，好吃的不行，太喜歡了，喜歡吃炸雞翅的都來試試吧，絕對媲美肯德基啊
用料
| 雞翅中 | 500g左右 |
| 炸雞料 | 1包（45g） |
| 澱粉 | 適量 |
| 麪粉 | 適量 |
| 鹽 | 少許 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 水 | 100g左右 |
香辣炸雞翅（肯德基）的做法
雞翅中，翅跟，雞尖都可以，準備500g左右，放水中浸泡下，泡出些血水，泡好後拿出在雞翅中上劃上幾刀放少許鹽醃一下（半個小時左右）
![香辣炸雞翅（肯德基）的做法步驟圖 第2張]( "香辣炸雞翅（肯德基）的做法步驟圖 第2張")
醃的時候可以準備炸雞粉，推薦味好美的香辣炸雞粉，其他也可以，家裏只有家樂的了也還可以，在碗上套一個保鮮袋放一包炸雞粉再加入100g水，然後放用鹽醃好的雞中，早上醃好基本晚上就能炸了
![香辣炸雞翅（肯德基）的做法步驟圖 第3張]( "香辣炸雞翅（肯德基）的做法步驟圖 第3張")
先熱油鍋，然後準備3個碗分別放麪粉，澱粉，雞蛋（雞蛋打散放一點水），把醃好的雞中拿出來，先在澱粉裏滾一圈均勻裹上澱粉，再放雞蛋水裏浸沫，馬上拿出放麪粉裏面揉一下裹上面粉抖一下馬上放燒熱的油鍋裏面炸（馬上炸才會有漂亮的鱗片）炸的時候開小火炸，炸至金黃即可
