肯德基炸雞翅

因為喜歡吃，配上自己做的西米露，好吃極了

用料  

肯德基炸雞翅的做法  

1. 買了6個雞翅洗乾淨，想吃多點就買多

2. 用叉子在雞翅肉上扎洞洞，方便調料時更好入味，其他工具有扎也行

3. 下蠔油，黑胡椒，鹽，我還加了點醬油，調好調料把雞翅拌幾遍上味，然後拿保鮮袋裝起來放冰箱，醃製一小時以上才入味，或者提前一晚上醃好放着也可以

4. 生粉和麪粉比例是1：1適量混一起

5. 把雞翅放進去，抓多幾遍啊，抓到起鱗片，這樣炸起來表面才脆，抓好後，打個雞蛋液再加入黑胡椒粉，沾好繼續沾麪粉生粉，雞蛋液圖忘記上了。

6. 沾好麪粉，倒油，油熱到起泡就放雞翅進去炸炸炸，炸金黃一面了就翻

7. 就這個樣子了。

8. 炸金黃撈起來控油，過十分鐘再熱油，再加入雞翅炸一遍，這樣雞翅看起來更金黃喔

9. 好了，就是這個樣子，實物比圖片好看(｡･ω･｡)ﾉ♡，也好吃，特別是黑胡椒的味道，做出了肯德基的味道。喜歡辣的朋友自己後面撒辣椒粉