有一次我懶得去肯德基買雞翅,於是決定自己做一下,真的做出來了唉
用料
雞翅 | 4個 |
鹽 | 適量 |
雞蛋 | 2個 |
料酒 | 適量 |
麪粉 | 適量 |
油 | 適量 |
辣椒粉 | 適量 |
薯片 | 1袋 |
自制肯德基炸雞翅的做法
用刀子在雞翅上面劃幾下,或者拿牙籤扎一些小洞洞,那料酒 鹽等你喜歡的佐料醃製一個小時。
醃製過程中把麪粉裝在盤子裏,雞蛋打碎放在碗裏,把薯片用擀麪杖擀碎(不要太碎哦~)
把醃好的雞翅依次沾麪粉、雞蛋、薯片碎,放到鍋裏油炸!記得翻面哦~耐心等待,出鍋後趁熱吃哦!
小貼士
把麪包糠換成薯片碎也是一樣的!