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用料
肯德基款炸雞翅的做法
雞翅洗淨加入料酒,生抽,黑胡椒,蜂蜜,蠔油,生薑,鹽,醃製一小時左右
炸雞粉:玉米澱粉,麪粉,黑胡椒攪拌均勻
一個雞蛋打散
將醃製好的雞翅裹上一層面粉
裹上面粉的雞翅放入雞蛋液
再裹上一層面粉
裹好麪粉的雞翅備用
油鍋燒至7成熱 下雞翅
炸至金黃
出鍋啦
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