當前位置:料理屋>特色菜品>菜譜>

尖椒炒茄子

菜譜 閲讀(1.4W)
尖椒炒茄子的做法步驟圖,尖椒炒茄子怎麼做好吃

用料  

尖椒 2個
細茄子 2根
生抽 1勺
1勺多點
雞精 1小勺

尖椒炒茄子的做法  

  1. 尖椒切成絲

    尖椒炒茄子的做法步驟圖,尖椒炒茄子怎麼做好吃 第2張
  2. 茄子切成這樣小塊

    尖椒炒茄子的做法步驟圖,尖椒炒茄子怎麼做好吃 第3張
  3. 鍋內倒油,多倒一點,茄子炒到六七成熟,盛出,多餘的油倒出來,留用一點點油就行。

    尖椒炒茄子的做法步驟圖,尖椒炒茄子怎麼做好吃 第4張
  4. 熱油,蒜片爆香,加入尖椒炒3分鐘左右,倒入生抽。炒一會兒,加茄子,炒1分鐘,加鹽,雞精,炒一會兒盛出。

    尖椒炒茄子的做法步驟圖,尖椒炒茄子怎麼做好吃 第5張