用料
| 尖椒 | 3個 |
| 生抽 | 2勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 鹽 | 適量 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 姜 | 2片 |
| 大料 | 1顆 |
| 葱白 | 1小段 |
尖椒炒肘子的做法
我用的是煮好的肘子 切片備用
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葱蒜切片 姜切絲
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起鍋 熱鍋冷油
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下料頭爆香
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加入肘片大火翻炒20秒 加料酒生抽翻炒10秒
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下尖椒絲 加適量鹽調味 出鍋
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尖椒炒肘子
菜譜
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