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用料
尖椒炒腰子的做法
把腰子去掉裏面的髒東西,改花刀切小塊
把切好的腰子放入碗中,加入薑絲 鹽 料酒醃製一下,再放入一點生粉抓拌均勻
把醃製好的腰子放入油鍋炸熟
姜蒜放入鍋中炒香
加入青紅尖椒,花腰翻加一點鹽 雞粉 蠔油炒均勻
加入一點醬油翻炒
完美出鍋
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