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在家做出簡單~高顏值的芒果慕斯蛋糕🍰

蛋糕 閲讀(1.86W)
在家做出簡單~高顏值的芒果慕斯蛋糕🍰的做法步驟圖

在家就做出好看又美味健康的慕斯蛋糕,再也不用訂蛋糕了,因為沒有加糖,用了消化餅乾🍪做底,老人孩子都可以吃😋

用料  

消化餅乾 6塊
小台芒 10個
牛奶 50克
吉利丁片 10克
黃油 1小塊
酸奶 250克

在家做出簡單~高顏值的芒果慕斯蛋糕🍰的做法  

  1. 因為家裏有糖尿病人,所以用了消化餅乾,6寸的蛋糕用了6塊做底

    在家做出簡單~高顏值的芒果慕斯蛋糕🍰的做法步驟圖 第2張
  2. 用擀麪杖壓碎

    在家做出簡單~高顏值的芒果慕斯蛋糕🍰的做法步驟圖 第3張
  3. 黃油用了一小塊,能將餅乾粘住的量,隔熱水化開,倒入餅乾裏攪拌均勻

    在家做出簡單~高顏值的芒果慕斯蛋糕🍰的做法步驟圖 第4張
  4. 放入6寸的慕斯磨具壓平壓實

    在家做出簡單~高顏值的芒果慕斯蛋糕🍰的做法步驟圖 第5張
  5. 吉利丁片10克,我的是一片5克,我用了2片,剪一下放到涼水裏,泡軟,擠出水分

    在家做出簡單~高顏值的芒果慕斯蛋糕🍰的做法步驟圖 第6張
  6. 放入鍋裏,加50克牛奶加熱,至吉利丁片融化,這時想甜一點加糖,不想加也可以,我用的是低脂奶

    在家做出簡單~高顏值的芒果慕斯蛋糕🍰的做法步驟圖 第7張
  7. 我用了10個小台芒,甜度夠了,大多數拿出來放入250克酸奶攪拌機攪拌成糊狀,我用的是銀橋的無糖酸奶一杯,留一點芒果丁

    在家做出簡單~高顏值的芒果慕斯蛋糕🍰的做法步驟圖 第8張
  8. 加熱過有些涼的牛奶和酸奶芒果糊攪拌均勻

    在家做出簡單~高顏值的芒果慕斯蛋糕🍰的做法步驟圖 第9張
  9. 放入模具裏鎮一下出氣泡,放入剩下的芒果丁,放入冰箱4小時左右冷藏

    在家做出簡單~高顏值的芒果慕斯蛋糕🍰的做法步驟圖 第10張
  10. 注意脱磨時用吹風機熱風吹四周,慢慢取出

    在家做出簡單~高顏值的芒果慕斯蛋糕🍰的做法步驟圖 第11張
  11. 我都佩服我自己,一次成功😋,你也趕緊試試吧

    在家做出簡單~高顏值的芒果慕斯蛋糕🍰的做法步驟圖 第12張