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尖椒炒茄子

素食 閲讀(3.2W)
尖椒炒茄子的做法圖解 尖椒炒茄子的做法步驟

沒啥可説的,超級好吃的一道菜

用料  

圓茄子 1個
尖椒 4個
適量
豆醬 1鍋鏟
1勺
1勺
胡椒粉 1小勺

尖椒炒茄子的做法  

  1. 圓茄子去根去皮切兩半切薄片、肉切片、尖椒去根斜切厚絲

    尖椒炒茄子的做法圖解 尖椒炒茄子的做法步驟 第2張
  2. 油熱炒肉,肉熟了放尖椒炒出辣味,放茄子

    尖椒炒茄子的做法圖解 尖椒炒茄子的做法步驟 第3張
  3. 放一勺鹽,用筷子幫忙鏟子筷子一起翻炒,稍微軟塌後放糖、醬油,後放一點胡椒粉提味,翻炒變軟塌後鍋底加一點水,蓋蓋燉煮3-5分鐘

    尖椒炒茄子的做法圖解 尖椒炒茄子的做法步驟 第4張
  4. 菜的文章" target="_blank" >下飯菜完成

    尖椒炒茄子的做法圖解 尖椒炒茄子的做法步驟 第5張