用料
| 長茄子 | 4根，個頭不太大的 |
| 尖椒 | 2個，辣一點的 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 香菜 | 若干 |
| 鹽 | 適量 |
| 雞精 | 適量 |
| 小紅辣椒 | 1個 |
尖椒拌茄子的做法
尖椒拌茄子
家常菜
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