好吃好做，茄子需要泡十分鐘左右，去皮。
用料
| 尖椒 | 4個 |
| 生抽 | 1勺 |
| 鹽 | 少許 |
| 糖 | 根據個人喜好 |
| 茄子 | 1個 |
尖椒炒圓茄的做法
準備素材
![尖椒炒圓茄的做法步驟圖，尖椒炒圓茄怎麼做好吃 第2張]( "尖椒炒圓茄的做法步驟圖，尖椒炒圓茄怎麼做好吃 第2張")
大火爆料，放入茄子丁翻炒
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