用料
| 茄子 | 個 |
| 尖椒 | 三分之一 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 生抽 | 1勺 |
| 油 | 10克 |
| 鹽 | 一勺 |
| 粉條 | 一小把 |
| 糖 | 1勺克 |
| 蠔油 | 1勺 |
尖椒茄子包的做法
茄子不去皮，切絲，撒鹽，擠出水分
粉條泡發切小段，尖椒切小粒，蒜壓成泥
發麪，我用的是酵母，糖，半杯水，一杯半，也就是三小杯麪粉
把所有的材料放在盆中，熱油，潑在蒜上
加入 鹽 糖，生抽，蠔油，拌勻
包包子啦！ 蒸十五到二十分鐘左右！我用了三小杯麪粉，做了七個包！
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清爽略辣
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尖椒茄子包
菜譜
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