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Jamie的火爆魷魚絲

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Jamie的火爆魷魚絲的做法步驟圖

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用料  

魷魚 1只
2片
3克
豬肉絲 30克
澱粉 1勺
生抽 1勺
1勺
雞精 半勺

Jamie的火爆魷魚絲的做法  

  1. 魷魚泡發 去掉不必要的部分 切絲

    Jamie的火爆魷魚絲的做法步驟圖 第2張
  2. 大火 倒油 加入蒜瓣 魷魚絲 翻炒

  3. 加入澱粉抓過的肉絲 加入所有調料

  4. 大功告成

    Jamie的火爆魷魚絲的做法步驟圖 第3張

小貼士

主要是爆香的感覺  加入少量清水讓魷魚更入味