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爆壓魷魚,學生時間的味道,外面吃覺得不衞生,今日決定自己做了
用料
爆壓魷魚的做法
魷魚洗淨去內臟,剪開。
不沾平底鍋,把魷魚壓熟。將醬料混合刷在魷魚身上。
小貼士
壓魷魚的過程必須用力,用刀把邊上拉開,更有食慾,不要壓太長時間,要不容易咬不動。
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