>
用料
素炒蒜香豆角欖菜的做法
長豆角適量
切小段備用。
爆香蒜碎
對蒜爆香程度有些許要求。小火爆到黃色更香
入豆角轉大火翻炒
炒至斷生
入一勺橄欖菜(超市有賣哈)
翻炒拌勻
橄欖菜有鹽味的,試試味道不夠再根據需要加適量生抽或者精鹽
炒起來感覺太乾的話,喜歡大油的可以加些許油,喜歡清淡的就學我加少許開水熗一下翻炒片刻關火出鍋
喜歡肉沫的自行加點肉沫,喜歡素淡一點的就素炒也很不錯。豆角是現在的應季菜,換着花樣做可以多吃一點😋
小朋友拌飯也不錯😅
圖文推薦