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四吃帝王蟹之一蟹黃燉蛋

菜譜 閲讀(1.02W)
四吃帝王蟹之一蟹黃燉蛋的做法步驟圖

用料  

帝王蟹的蟹黃,雞蛋三隻,鹽,生抽,麻油,香葱

四吃帝王蟹之一蟹黃燉蛋的做法  

  1. 蟹宰殺好以後留出蟹黃

    四吃帝王蟹之一蟹黃燉蛋的做法步驟圖 第2張
  2. 三個蛋加鹽打散,加1.5倍温水。和蟹黃混合均勻。

    四吃帝王蟹之一蟹黃燉蛋的做法步驟圖 第3張
  3. 鍋裏水燒開後再放入蟹黃雞蛋液,中小火十五分鐘。最後澆上一勺生抽,半勺麻油,撒葱花出鍋。

    四吃帝王蟹之一蟹黃燉蛋的做法步驟圖 第4張