用料
| 木耳 | 朵 |
| 胡蘿蔔 | 根 |
| 香菇 | 朵 |
| 毛豆仁 | |
| 黃花菜 | |
| 西藍花 |
南北素什錦的做法
配菜
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麪筋
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鍋裏，水，話梅。把黃花菜、毛豆焯水
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鍋倒油
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加冰糖
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融化
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加蠔油、生抽、鹽、
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下毛豆
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乘出
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西南花、木耳,蘿蔔 焯水
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乘出來
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兩種菜攪一起
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南北素什錦
菜譜
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