網紅不放一滴水的草魚,超級好吃,一條魚一頓不夠吃。非常非常簡單。
用料
草魚 | 條 |
啤酒 | 瓶 |
葱 | 根 |
奧爾良烤翅醃料 | 一包 |
生薑 | 適量 |
草魚 | 一條條 |
洋葱 | 一個 |
金針菇 | 適量 |
草魚,啤酒魚 🐟的做法
草魚洗淨切塊,我買的二斤的草魚
奧爾良烤翅醃料倒入魚塊中,加入料酒,葱姜攪拌均勻,醃製兩小時左右
鍋中倒入食用油鋪上洋葱塊
再鋪上一層金針菇
醃製好的魚塊鋪在金針菇上
倒入一罐啤酒,隨便什麼品牌都可以。
蓋上鍋蓋大火15分鐘,撒上香菜段,尖椒圈就可以吃啦
魚肉超級嫩,超級入味。鮮香無比~
和我老公兩個人,一條魚吃了一鍋飯。
快來動手試一試吧~~~~
小貼士
草魚刺也蠻多的,吃的時候注意魚刺哦~~~~