魷魚的處理

魷魚好吃，但要處理趕緊還是需要一點時間的。

用料  

魷魚的處理的做法  

1. 買回來的魷魚黑黑的，看我如何將它變白

2. 用刀破開外層，要小心不要切到內臟。如果控制不好力度，建議用✂️。然後將內臟和外層用手撕開。

3. 將黑黑的外膜撕下，圖片是處理後的。，已經變白了。我個人認為外膜比較髒且腥。仔細揪起一小塊，就可以慢慢將外膜都撕掉了。

4. 頭以下的內臟直接切除不要，頭部有眼睛和嘴，我也是直接扔掉。不過我在燒烤攤見過單獨買嘴的，沒嘗試過。觸鬚上有很多的小吸盤，需要仔細清理，這個比較費時間，我是將水流開小，一邊衝一邊擼觸鬚。