至尊海鮮魷魚圈披薩 腥味要處理到位

比必勝客好吃太多

用料  

至尊海鮮魷魚圈披薩 腥味要處理到位的做法  

1. 先處理魷魚圈 提前化凍 加料酒去腥至少一個小時 不過魷魚很難入味 可以適當按摩入味

2. 做披薩麪餅 把麪粉 鹽 酵母材料混合 分次加入温水 大概40度左右 按揉一段時間後加入橄欖油 等待發酵成兩倍大

3. 披薩底發酵過後鋪平 喜歡芝士邊的可以在周圍一圈卷點兒芝士 處理好之後 入烤箱5分鐘200度

4. 整理材料 披薩底鋪上一層番茄醬

5. 我喜歡提前炒好材料 青椒加魷魚圈 再加入土豆粒和雞腿菇 加入少量鹽和白胡椒 炒至五分熟就可以 注意有水份一定去除 不要留到披薩里

6. 鋪一層材料 再鋪一層馬蘇裏拉芝士 總共鋪兩層 最上面一層多鋪些

7. 入烤箱烤制20分鐘左右 200度  出鍋！