用料
芝士片 | 4片 |
黃油 | 50克 |
牛奶 | 6克 |
淡奶油 | 60克 |
糖粉 | 40克 |
杏仁片 | 若干 |
蜂蜜 | 15克 |
吐司片 | 6片 |
我都會做的芝士巖燒,你也可以!的做法
準備6片芝士
將稱量好的黃油 芝士片 糖粉全部倒在一個乾淨的容器裏 將容器隔水加熱
加熱至黃油芝士片全部融化 沒有顆粒 然後再加入淡奶油 蜂蜜 牛奶 一定要拌勻 拌勻冷卻後放入冰箱保鮮20分鐘
將拌勻的芝士均勻塗抹在吐司片上 稍待幾分鐘再塗一層
抓上一把杏仁片 想撒多少就撒多少
烤箱上170下130預熱十分鐘後 將吐司放在中層20分鐘 到時取出