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我都會做的可可曲奇,你也可以!

餅乾 閲讀(9.72K)
我都會做的可可曲奇,你也可以!的做法步驟圖

用料  

黃油 130克
可可 15克
糖粉 60克
低筋麪粉 90克
高筋麪粉 70克
少量
雞蛋 1個

我都會做的可可曲奇,你也可以!的做法  

  1. 黃油軟化或者隔水加熱融化

    我都會做的可可曲奇,你也可以!的做法步驟圖 第2張
  2. 加入糖粉進行打發 打發黃油至微微發白即可

    我都會做的可可曲奇,你也可以!的做法步驟圖 第3張
  3. 過篩加入低筋粉 高筋粉 可可粉 拌勻後再加入少量鹽

    我都會做的可可曲奇,你也可以!的做法步驟圖 第4張
  4. 糅合成這種模樣的時候會覺得十分的幹 少量分批次地加入雞蛋 再次糅合

    我都會做的可可曲奇,你也可以!的做法步驟圖 第5張
  5. (裝在裱花袋的忘記拍了)先將烤箱170度進行預熱 然後選用自己喜歡的裱花嘴 烤盤墊上油紙 將麪糊擠在烤盤上 擠好之後將上下管温度調至165-150 烤20分鐘後再觀察 一般會烤到25分鐘左右

    我都會做的可可曲奇,你也可以!的做法步驟圖 第6張
  6. 烤好之後取出來晾涼就可以啦 美味的可可曲奇就做好啦

    我都會做的可可曲奇,你也可以!的做法步驟圖 第7張