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我都會做的香菇排骨飯,你也可以!

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我都會做的香菇排骨飯,你也可以!的做法步驟圖

用料  

排骨 600克
大米 4杯
老抽 2勺
生抽 2勺
適量
蘿蔔 1根
香菇 5朵
玉米 1根
蠔油 1勺
葱薑蒜末 適量

我都會做的香菇排骨,你也可以!的做法  

  1. 胡蘿蔔洗淨,切丁。

    我都會做的香菇排骨飯,你也可以!的做法步驟圖 第2張
  2. 香菇洗淨,切丁。

    我都會做的香菇排骨飯,你也可以!的做法步驟圖 第3張
  3. 玉米洗淨,剝成粒。(也可以購買現成的玉米粒)

    我都會做的香菇排骨飯,你也可以!的做法步驟圖 第4張
  4. 仔排焯水後洗淨備用。

    我都會做的香菇排骨飯,你也可以!的做法步驟圖 第5張
  5. 葱薑蒜末切好備用。

    我都會做的香菇排骨飯,你也可以!的做法步驟圖 第6張
  6. 起鍋熱油,油熱後加葱薑蒜末爆香。

    我都會做的香菇排骨飯,你也可以!的做法步驟圖 第7張
  7. 改中小火加入仔排,翻炒片刻。

    我都會做的香菇排骨飯,你也可以!的做法步驟圖 第8張
  8. 仔排表皮略微發皺收緊時加入生抽、老抽、蠔油翻拌均勻。(具體用量靠個人口味自己掌握)

    我都會做的香菇排骨飯,你也可以!的做法步驟圖 第9張
  9. 先放一點點的水,然後把米飯到進炒鍋裏拌勻。(開始沒加水的話可能不太好攪拌)

    我都會做的香菇排骨飯,你也可以!的做法步驟圖 第10張
  10. 拌勻後再加入電飯鍋內,添入適量的水。(大概淹過米飯再高出一釐米左右)蓋好蓋子開始吧。

    我都會做的香菇排骨飯,你也可以!的做法步驟圖 第11張
  11. 飯煮好後家裏已然是一股濃濃的香氣了。

    我都會做的香菇排骨飯,你也可以!的做法步驟圖 第12張
  12. 趕緊盛飯享用吧,拜拜!

    我都會做的香菇排骨飯,你也可以!的做法步驟圖 第13張