排骨☺超好吃的排骨，可以做成各種口味，我做的是（蒜香）排骨

排骨 ——我做的是蒜香排骨，不喜歡吃蒜可以換成燒烤醬，辣椒醬，奧爾良醃料都是不一樣的口味，外皮烤的焦香脆，裏面的肉又特別的鮮嫩多汁
這個真的特別好吃，不喜歡吃油膩不怎麼吃肉的我都吃了半盤子
真的是我吃過最好吃的排骨了

用料  

排骨☺超好吃的排骨，可以做成各種口味，我做的是（蒜香）排骨的做法  

1. 排骨洗乾淨，用熱水焯一下（加點料酒跟葱姜），再過一遍涼水，徹底去掉血水，使排骨更加乾淨
   排骨中加入葱薑蒜、鹽、糖、蠔油、生抽、十三香（五香粉）、胡椒粉，蓋保鮮膜醃製三小時以上，醃的久一點會更入味😁

2. 烤盤先鋪一層錫紙/硅油紙，不鋪的話就等着刷盤子吧😃再鋪一層圓葱

3. 擺上醃製好的排骨，剩下的醃料記得也全部倒進去，最後再蓋一層錫紙包裹

4. 烤箱230度提前預熱五分鐘，230度上下火30分鐘，把錫紙打開，排骨翻個面撒上燒烤料/孜然粉，再加點芝麻點綴，烤10-15分鐘

5. 真的滿家香特別好吃，顏色沒拍好哈哈哈哈哈哈

6. 真正的外皮焦香脆，裏面的肉鮮嫩多汁

7. 來看一下

8. 這肉汁哈哈哈哈哈哈哈哈哈