🍓零添加天然草莓醬🍓

搞點草莓醬778～～～😌😍
哪有小🧚‍♀️仙女不愛吃草莓醬呢～
也是小盆友們的最愛～
0⃣️添加，自然又健康。快來試試吧～

用料  

🍓零添加天然草莓醬🍓的做法  

1. 🍓草莓鹽水泡十分鐘淘洗乾淨切小塊.今天用了600克草莓.

2. 🍓草莓丁600g.白砂糖40g.稱量好。

3. 🍓草莓丁和白砂糖同時倒鍋裏。（用不鏽鋼鍋或者陶瓷鍋）

4. 🔥開小火熬煮，加熱之後會有小氣泡。用木鏟不停攪動就可以了。

5. 🔥持續加熱草莓🍓顏色會變深，氣泡變大。木鏟繼續不停攪拌。

6. 🍓草莓丁這時候幾乎已經全部軟化。有一些顆粒也無妨，我喜歡吃帶小顆粒的。

7. 切四分之一塊檸檬🍋

8. 🍋檸檬汁擠進去，輕輕攪拌。檸檬汁可以增加草莓醬酸甜的口感又可以增加保鮮時間。

9. 🍓這個程度就熬煮好啦～可以自己先舀一勺嚐嚐，我喜歡吃酸一點的所以40g白砂糖的甜度我可以接受。喜歡甜一點的朋友可以自己再➕一些糖

10. 酸酸甜甜太美味啦🍓！（吃時候用吐司🍞蘸着吃或者淋在酸奶上）家裏沒有吐司🍞怎麼辦，沒關係，我有饃！！！！我不胖誰胖！！！找一個無水無油的碗裝起來。最好是陶瓷碗或者玻璃碗。晾涼以後放冷藏，記得封蓋或者用保鮮膜封口（不然躥味er）可以儲存一個星期～～～😋