超好吃，零失敗，連我這個新手都可以成功了，你也來試一試吧！

雪媚娘細白軟糯，Q彈中又帶有絲絲甜蜜，像軟糖一樣但沒有軟糖那麼膩，裏面加上新鮮的芒果粒和鮮奶油，咬上一口就能感受到它的清甜軟滑，冷藏後的口感更佳，細軟中還帶着隱隱的甜意和涼意呢！

用料  

超好吃，零失敗，連我這個新手都可以成功了，你也來試一試吧！的做法  

1. 細砂糖倒入熱水中化開（在微波爐加熱30秒），然後與牛奶混合均勻。

2. 將水磨糯米粉1與玉米澱粉慢慢加入牛奶中，一邊攪拌一邊倒入，調成均勻無顆粒的麪糊。

3. 在蒸鍋上，大火蒸30分鐘，蒸至固體奶糕。

4. 固體奶糕蒸好後，將黃油放置上面融化，趁熱將黃油揉搓進奶糕中，使其成為光滑的麪糰。

5. 接着將光滑的麪糰放置冰箱冷凍30-60分鐘。

6. 淡奶油加入細砂糖，打發備用。（這邊開始就是餡料）。

7. 取出冷凍好的麪糰，將其分割成30g的小麪糰，然後在硅膠墊上撒上糕粉，將小麪糰在糕粉中滾均勻。

8. 取出一個小麪糰用擀麪杖擀成皮子，然後放置在硅膠蛋糕託上，並放入一勺打發好的淡奶油，適量奧利奧餅乾碎。

9. 將皮子向中間收起，再將雪媚娘糰子從硅膠蛋糕託倒扣到蛋糕紙託中。

10. 略微整形，即食。放置冰箱冷藏2小時後食用口感更佳。

小貼士

可以用薄荷裝飾點綴。