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Q彈Q彈的土豆丸
用料
土豆丸,愛吃土豆的可以試試這個做法,小孩也可以吃的做法
準備土豆去皮蒸熟
趁熱放入碗裏搗碎,加入土豆澱粉一起攪拌均勻,加入少量鹽(根據自己口味添加胡椒粉,我沒放)
可根據自己喜歡的圖形揉搓,水開蒸5分鐘
做出來的土豆丸,Q彈Q彈的,可放置冷卻
起鍋燒油,放入蒜末,可以根據自己喜歡的來添加配菜,放點料酒和生抽起鍋就可以了
小貼士
小孩子都很喜歡吃,喜歡吃土豆的千萬不要錯過這道菜。步驟忘記拍照片,下次再做了再放
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