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(原創)早餐包,愛吃獼猴桃🥝可以試試~

早餐食譜 閲讀(1.56W)
(原創)早餐包,愛吃獼猴桃🥝可以試試~的做法步驟圖

我家姐姐愛吃甜品,之前看其他人做過香蕉🍌,我自己嘗試了黃桃🍑和獼猴桃🥝,都好吃,🥝一定要加蜂蜜,要不然烤出來很酸。蛋白一定要打發好一點,不要消泡,要不然裏面會粘粘的,這都是我的失敗經驗……

用料  

雞蛋 1個
牛奶 一點點
麪粉 1大勺(麪粉多牛奶就多)
蜂蜜 1勺
獼猴桃 2個
裝飾品 家裏有啥用啥,堅果,乾果,啥都行

(原創)早餐包,愛吃獼猴桃🥝可以試試~的做法  

  1. 獼猴桃切碎,加入一大勺麪粉,一個蛋黃,一勺蜂蜜,攪拌成均勻的麪糊,攪拌過程中少量多次加牛奶,不要加太多,不能太稀,要糊糊。

    (原創)早餐包,愛吃獼猴桃🥝可以試試~的做法步驟圖 第2張
  2. 蛋清分三次加糖打發,和糊糊切拌在一起,注意不要消泡,否則不熟。

    (原創)早餐包,愛吃獼猴桃🥝可以試試~的做法步驟圖 第3張
  3. 倒入容器,150度15分鐘➕180度10分鐘(上色),一定要根據自家烤箱脾氣調整,可以用筷子挑開看看,裏面沒有粘稠物,就是熟了。裝盤,加裝飾,家裏有什麼就加上,好看也好吃~

    (原創)早餐包,愛吃獼猴桃🥝可以試試~的做法步驟圖 第4張

小貼士

真的特別簡單
可以嘗試用其他軟質水果。
一定要加蜂蜜,要不然烤完的獼猴桃味道好奇怪。
或者也可以提前用蜂蜜把獼猴桃醃一下。
糊糊不要太稀。
還有啥不懂的,私信問我吧。我也是自己琢磨,做了兩次才成功~哈哈

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