獼猴桃果醬🥝

家裏種了獼猴桃樹，每年這個時候我媽都拿來許多，然後吃不完，我又不能浪費媽媽的心意，酸酸甜甜的東西是家人的開胃利器～於是就有了這個，之所以是適量是因為獼猴桃的甜度本身不一樣，做出的果醬也不一樣

用料  

獼猴桃果醬🥝的做法  

1. 把軟了，但是麼有異味的獼猴桃剝皮，放不粘鍋裏搗碎就可以了，也可以拿勺子壓碎，這樣是防止果汁流失～

2. 開小火，慢慢就會出水，這樣做的比加水做的果醬味道更好一些

3. 加了一點點白糖，利於出汁，也可以直接加冰糖，就是慢一點

4. 熬到濃稠，做到自己喜歡的甜度就可以了，畢竟每個人口味不一樣，趁熱裝瓶✌️我家基本一週內就吃完了，可以做各種點心夾餡料～