燉排骨（寶寶也可以喝）

我家的1歲寶寶也喜歡喝的排骨湯，一直燉到發白，再放味道和玉米胡蘿蔔。寶寶能吃的飯一般我不喜歡讓孩子在外邊吃，自己做的比較放心。

用料  

燉排骨（寶寶也可以喝）的做法  

1. 排骨泡10分鐘，泡出血水，冷水下鍋，放料酒，焯出血水，撈出過涼水。
   換砂鍋，放冰糖，小葱，紅棗，把準備的大料用紗布包起來，放到砂鍋裏，倒水，放入焯水後的排骨。開大火燒開，轉小火，蓋蓋，燉半個小時。

2. 這個燉半個小時顏色，放入玉米和胡蘿蔔，放入鹽和雞精，蓋上蓋子。

3. 燉大概十幾分鍾，就可以了，淋上香油，我是準備讓寶寶也喝就沒放胡椒。