用料
芝士(要馬蘇里拉奶酪才可以拉絲) | 多多 |
米飯 | 1碗 |
喜歡的食材都可以 | 適量 |
芝士焗飯(有啥飯都可以焗)的做法
看看效果
要烤箱哈
等下裝飯的容器包上錫紙 儘量貼合我的食材是今天燉好的雞肉 (個人喜歡肉和皮分開)
煮好的飯和食材拌勻,再加兩勺生抽一勺麻油拌勻
我把雞皮放在飯底下,烤的時候出油就可以被飯吸收掉
撒上厚厚的馬蘇裏拉奶酪
我買的這種有起酥油好像不太好
入烤箱180℃ 上下火15分鐘 其中最後一分鐘看看,有沒有上色,就是焦焦的,沒有的話,就改為上火,最後一分鐘就上色了
焦焦的
拉個絲