這是我吃過操作最簡單味道最好的巖燒芝士醬！一定要做一下！真的是，操作10分鐘，檔次高八度～
用料
| 芝士 | 98g（安佳84片米白色） |
| 細砂糖 | 38克（韓國幼砂糖） |
| 黃油 | 65克（安佳無鹽） |
| 奶油 | 95克（我用的鐵塔） |
巖燒芝士醬的做法
把淡奶油、白砂糖倒入盆裏，用隔水加熱的方法把砂糖融化。這一步要注意，不要過度攪拌，可能會攪發淡奶油。心裏只一件事，化掉砂糖，不要搞出別的事情來😧
待砂糖融化，加入無鹽黃油。黃油融化後再加入芝士片。這一步要注意的是，芝士一片一片放進去。雪～一片一片一片🙄同樣也要慢慢攪拌..慢一點，再慢一點。
每一片吐司都盡情的刷醬吧～其實...不要貪多，適量就好。風爐上火220，關掉下火或者開最低温。我們的醬是沒有時間限制的，只看顏值🤔等待烤箱裏醬顏色好看就可以啦出爐啦～
小貼士
1、整個過程中攪拌都要温柔一點，温柔一點。2、整個配方已經很、非常低糖低油，不要擔心會甜會膩。不建議減糖，除非你是特別不喜甜。 3、我用的所有材料品牌都已經給出，那這個味道肯定是最佳的。當然可以換任何材料品牌，那我不能保證口味～
4、好味道，嚐起來。一定要做一下，我家兩個寶貝一口氣能吃4片🤤超滿足。
