這款巖燒芝士吐司片,是快手的吐司片吃法之一。
本方只是記錄的是巖燒醬的做法,不含吐司片製作。
巖燒醬做好了可以冰箱冷藏三天。不建議留着哦~
配方量是剛好夠8塊吐司片的。
我的奶香吐司片,又是另一種吃法哦。
用料
吐司片 | 8片 |
安佳芝士片 | 100克 |
細砂糖 | 40克 |
淡奶油 | 100克 |
黃油 | 70克 |
巖燒芝士吐司片的做法
做巖燒醬:
1.準備隔水鍋一個;
2.盆裏加淡奶油和糖,加熱,不斷攪拌至糖融化;
3.加入黃油,攪拌至融化;
4.加入芝士片,攪拌至融化無顆粒,醬好了。抹面:
用抹刀或者勺子將醬抹到切片吐司上,一面即可。有醬的一面朝上,烤箱220度中層。看上色情況,3-6分鐘就好。烤制時可以只開上火。顏色深淺要看烤制時間長短
也可以撒上一些杏仁片,更香。