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巖燒奶酪吐司~芝士片+牛奶版,奶香濃郁!

麪包 閲讀(2.05W)
巖燒奶酪吐司~芝士片+牛奶版,奶香濃郁!的做法步驟圖

不需要奶油奶酪,不需要淡奶油就可以做到美味的巖燒奶酪麪包片!

用料  

芝士片 2片
牛奶 150克
黃油 15克
20克
低筋麪粉 20克

巖燒奶酪吐司~芝士片+牛奶版,奶香濃郁!的做法  

  1. 前面沒有拍步驟圖
    15克黃油小火融化後加入20克低筋麪粉(或者玉米澱粉),一定要全程小火,攪拌均勻後加入牛奶用手動打蛋器不停攪拌至黏稠,關火🔥,加入白砂糖和芝士片攪拌至融化。

    巖燒奶酪吐司~芝士片+牛奶版,奶香濃郁!的做法步驟圖 第2張
  2. 趁熱摸在吐司片上,厚一點口感更好。

    巖燒奶酪吐司~芝士片+牛奶版,奶香濃郁!的做法步驟圖 第3張
  3. 撒上杏仁片(沒有的可以省略)
    烤箱上下火180°預熱5分鐘後送入烤箱烤12~15鐘左右,上色滿意即可。

    巖燒奶酪吐司~芝士片+牛奶版,奶香濃郁!的做法步驟圖 第4張
  4. 每一台烤箱温度不同,可以根據自己家烤箱脾氣適當增減温度

    巖燒奶酪吐司~芝士片+牛奶版,奶香濃郁!的做法步驟圖 第5張
  5. 配上一杯豆漿或者牛奶,元氣滿滿的一天開始了。

    巖燒奶酪吐司~芝士片+牛奶版,奶香濃郁!的做法步驟圖 第6張
  6. 奶香濃郁

    巖燒奶酪吐司~芝士片+牛奶版,奶香濃郁!的做法步驟圖 第7張

小貼士

做好的奶酪醬可以在冰箱冷藏放兩到三天,烤之前拿出來回温後直接塗抹在麪包片上即可。