每個人都可以學會的紅燒肉

本來打算做京醬肉絲的，室友小姐姐想吃紅燒肉，好吧，小姐姐的心願當然要滿足啦～

用料  

每個人都可以學會的紅燒肉的做法  

1. 五花肉切塊。

2. 發菜譜的時候才發現少拍了煎制的圖😂，因為煎的時候容易濺油，且錯過火候會容易糊，所以煎的往往容易漏掉～我爭取下次做的時候記得補上～煎至金黃，出油即可。然後鍋里加水，加入五花肉調料，調料是在中超買的佳廚牌的，中小燉煮2-3個小時，中間可以加水，至肉質軟糯。這個調料我感覺不太夠味兒，改良了下，加了半勺味極鮮，5-8顆冰糖，和小半勺鹽，最後20分鐘大火收汁，成品讓國內國外的小夥伴都讚不絕口～