蘿蔔海蠣子湯

湯湯水水我最愛，尤其是簡單好喝的湯。
今天介紹這個海蠣子湯，真的超級簡單，食材本身味道就很好，所以簡簡單單就可以非常美味。

用料  

蘿蔔海蠣子湯的做法  

1. 蘿蔔切絲兒

2. 海蠣子不用洗，直接放進去就好

3. 薑絲

4. 葱花

5. 鍋熱後放入少量油

6. 加入薑絲爆香

7. 加入蘿蔔絲炒熟然後加水燒開

8. 一蓋子料酒

9. 半小勺糖

10. 水開後加入海蠣子

11. 燒開

12. 加入葱花關火

13. 食材本身新鮮的話，味道就很出色，調味料一點點就可以舌尖生香。

小貼士

蘿蔔變軟就可以加水了，喜歡吃軟一點的可以多煮會再加海蠣子