用料
土豆 | 半個 |
胡蘿蔔 | 半隻 |
無鹽海苔 | 一片 |
蝦仁 | 3只 |
娃娃菜 | 適量 |
三文魚鬆 | 適量沒有可以不加 |
肉鬆 | 適量沒有可以不加 |
鹽 | 適量 |
醬油 | 適量 |
料酒 | 一點點 |
核桃油 | 適量 |
麪粉 | 兩勺 |
雞蛋黃 | 一個 |
寶寶版土豆絲海鮮蔬菜餅的做法
蝦仁去蝦線,洗淨切碎,放入一點料酒和鹽醃製一會兒
找個大碗,土豆擦絲,胡蘿蔔擦絲,加入一個蛋黃,一片無鹽海苔,適量肉鬆,適量三文魚鬆,娃娃菜切碎,加一點醬油,加兩勺麪粉,攪拌均勻,把蝦仁也加入
不粘鍋燒熱加入核桃油,把食材下入鍋內,小火慢煎,煎至兩面金黃色即可