婆婆給了兩根不嫩不老的南瓜，炒着吃偏老，煮着吃又偏嫩，就想起來土豆絲餅，嘗試用南瓜來做應該也行
孩子吃的話就不放花椒粉和辣椒粉，一歲以下孩子不放鹽，可以放點蝦皮粉提味，一歲以上的孩子少放鹽
用料
| 南瓜 | 半個 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 麪粉 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 油 | 少許 |
| 花椒粉 | 適量（可不放） |
| 辣椒粉 | 適量（可不放） |
南瓜絲餅（土豆絲餅版本）寶寶輔食的做法
南瓜削皮切成小塊
![南瓜絲餅（土豆絲餅版本）寶寶輔食的做法步驟圖 第2張]( "南瓜絲餅（土豆絲餅版本）寶寶輔食的做法步驟圖 第2張")
擦成細絲
![南瓜絲餅（土豆絲餅版本）寶寶輔食的做法步驟圖 第3張]( "南瓜絲餅（土豆絲餅版本）寶寶輔食的做法步驟圖 第3張")
所有東西混合在一起，不要太濕了，如果很乾可以加點水
![南瓜絲餅（土豆絲餅版本）寶寶輔食的做法步驟圖 第4張]( "南瓜絲餅（土豆絲餅版本）寶寶輔食的做法步驟圖 第4張")
不粘鍋刷油，不要放的很厚了，煎至兩面金黃出鍋
![南瓜絲餅（土豆絲餅版本）寶寶輔食的做法步驟圖 第5張]( "南瓜絲餅（土豆絲餅版本）寶寶輔食的做法步驟圖 第5張")
小貼士
花椒粉和辣椒粉看個人口味，南瓜絲餅和土豆絲餅的區別僅在於口感偏軟偏硬，少放鹽給孩子做輔食也很棒
