一碗鮮掉眉毛的“蘿蔔絲海蠣子魔芋絲湯”

來，來，來，一碗鮮掉眉毛的蘿蔔絲海蠣子魔芋絲湯。昨天從親戚家收穫了十斤大海蠣子，俺家姥爺煮熟後把肉全扒出來了，看着滿滿一碗海蠣子肉，我翻了翻菜譜，家裏現成的食材有青蘿蔔、魔芋絲、香菜，今早成就了這碗鮮掉眉毛的湯。

用料  

一碗鮮掉眉毛的“蘿蔔絲海蠣子魔芋絲湯”的做法  

1. 1、蘿蔔洗淨擦絲，香菜切小段；
   2、熱鍋倒入橄欖油，油熱放葱花爆香；
   3、放蘿蔔絲翻炒，八成熟；
   4、倒入高湯，我是涼水加了半塊豬骨濃湯寶；
   5、放海蠣子肉和魔芋絲，大火煮開，大約5-8分鐘；
   

2. 6、放鹽，白胡椒粉調味，關火出鍋，白胡椒粉的加入絕對是這款湯的昇華之處，強烈推薦。