今天做的是新疆人最常吃的主食，湯飯！素湯飯！因為這幾日上火，沒有放肉
用料
| 土豆 | 一個 |
| 胡蘿蔔 | 一個 |
| 芹菜 | 三根 |
| 木耳 | 一小碗 |
| 毛白菜 | 半顆 |
| 葱蒜 | 切碎 |
| 面 | 五六根 |
新疆特色湯飯的做法
切好備用
![新疆特色湯飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "新疆特色湯飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
熱鍋，西紅柿嗆鍋，炒出顏色，放入土豆丁胡蘿蔔丁，翻炒
![新疆特色湯飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "新疆特色湯飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
放入木耳
![新疆特色湯飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "新疆特色湯飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
開始煮，煮到土豆熟了就可以了！放入調料，味極鮮醬油，鹽，花椒粉，胡椒粉適量！
![新疆特色湯飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "新疆特色湯飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
面
![新疆特色湯飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "新疆特色湯飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
開始，揪面！把一根面捏平，捏窄大概大拇指加蓋一樣大小，一定要薄！揪進旁邊沸水鍋裏
![新疆特色湯飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "新疆特色湯飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
就這樣
![新疆特色湯飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "新疆特色湯飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
面煮好之後用笊籬把面撈入旁邊煮好的鍋裏！其實也可以直接揪面到煮菜鍋裏，我這樣是不為了擦廚房牆崩上油點子！倒入毛白菜，芹菜，大火煮沸！放入葱蒜沫！
![新疆特色湯飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "新疆特色湯飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
開吃！
![新疆特色湯飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張]( "新疆特色湯飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張")
