七人份抓飯，我家人多，而且確實好吃😁
用料
| 食用油 | 500克 |
| 羊肉排骨 | 1500克（也可替換牛肉或者雞肉） |
| 胡蘿蔔 | 1000克（我喜歡胡蘿蔔多一點） |
| 洋葱 | 大一個或小兩個 |
| 鹽 | 80克（根據自己口味調整） |
新疆特色抓飯的做法
油燒開，一次性放入鹽，洋葱切絲，炒幹一點，加入肉，肉使勁翻炒，炒到感覺有點粘鍋
![新疆特色抓飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "新疆特色抓飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
放入胡蘿蔔，炒軟，胡蘿蔔會吸收很多油
![新疆特色抓飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "新疆特色抓飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
提前一小時泡好的米，水與米麪齊平
![新疆特色抓飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "新疆特色抓飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
把米倒菜上
![新疆特色抓飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "新疆特色抓飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
蓋上蓋子，大火將水燒開，改小火，記住得隔五分鐘轉一下鍋底
![新疆特色抓飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "新疆特色抓飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
小貼士
第一次傳菜單，沒經驗
1.提前一小時泡米
2.羊肉剁成手指長
3.胡蘿蔔切粗一點
4.喜歡甜的可以在米中加葡萄乾，杏幹
