>
客家人都愛吃的粄。凡是喜事都必用的甜粄
用料
客家笑粄的做法
因為我買的是包裝的粉,都是調配好的粘米粉及酵母粉。我直接拿出一包250克
紅糖50克,白糖50克,加上開水170克,將糖融化,水温放置40度左右把粉調進糖水裏
將材料調成糊狀,放進小碗大火蒸25分鐘即可。
蒸出來的笑粄笑味十足
好吃不粘牙!甜度剛好。大愛
圖文推薦