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客家鹹粄
菜譜
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用料
粘米粉
500克
糯米粉
200克
鹽
5克
開水
適量
油
適量
客家
鹹粄的做法
兩種粉混在一起,油鹽溶解在開
水中
,開水邊倒邊攪拌粉未成團。稍涼揉麪揉久點。才有韌性。揪一塊搓長條放鍋
蒸
。水上氣蒸二十分鐘。
標籤:
鹹粄
好吃
客家
粄的
客家鹹粄
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