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節日菜-紅酒燉牛肉

西餐 閲讀(2.15W)
節日菜-紅酒燉牛肉的做法步驟圖

節日宜:紅肉🥩,紅🍷

用料  

肉界M3+雪花牛肉粒 600g(相當於2包)
培根🥓 2片
白洋葱🧅 1個
蘿蔔🥕 2根
新鮮迷迭香 適量
新鮮七里香 適量
現磨黑胡椒 適量
鹽🧂 適量
家樂牌牛肉濃湯寶 1粒
清水 580g
葡萄酒🍷 150g
濃縮番茄膏🍅 50g
麪粉 5g

節日菜-紅酒燉牛肉的做法  

  1. 培根下鍋翻炒後加入牛肉粒繼續翻炒,然後裝起來備用

    節日菜-紅酒燉牛肉的做法步驟圖 第2張
  2. 蒜片,洋葱入鍋翻炒後加入胡蘿蔔繼續翻炒至微軟

    節日菜-紅酒燉牛肉的做法步驟圖 第3張
  3. 肉類回鍋,加入迷迭香和七里香翻炒一會帶出香料香氣。

    節日菜-紅酒燉牛肉的做法步驟圖 第4張
  4. 加入濃湯寶,清水,紅葡萄酒,現磨胡椒粒,鹽調味,麪粉

    節日菜-紅酒燉牛肉的做法步驟圖 第5張
  5. 燉了1.5個小時,保留些汁水好下

    節日菜-紅酒燉牛肉的做法步驟圖 第6張
  6. 咕嘟咕嘟

    節日菜-紅酒燉牛肉的做法步驟圖 第7張