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用料
紅酒燉牛尾的做法
主鍋倒10克油、一個番茄切塊放入,3分鐘/V小勺反轉
加入500克洗乾淨的牛尾,5分鐘/V/小勺反轉
加入25克生抽、55克番茄醬、100克紅酒、1小勺鹽、20克冰糖,60分鐘/100度/小勺反轉
一個土豆一個胡蘿蔔切滾刀狀放入,一小根迷迭香(可省略),15分鐘/V/小勺反轉
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