紅酒燉牛肋排

用料  

紅酒燉牛肋排的做法  

1. 準備食材

2. 牛肋排用黑胡椒海鹽醃製10分鐘

3. 濃湯寶用250ml開水化開

4. 橄欖油，先煎牛肋排

5. 兩面煎上色盛出備用

6. 底油炒香蒜頭，加入番茄醬，倒入牛肋排

7. 倒入高湯，紅酒

8. 加蓋中小火燉煮1小時

9. 湯汁濃郁的紅酒牛肋排，完成。