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日式鯛魚燒

日式料理 閲讀(2.06W)
日式鯛魚燒的做法步驟圖,日式鯛魚燒怎麼做好吃

可以做12個左右的小魚

用料  

雞蛋 2個
細砂糖 10克
蜂蜜 20克
牛奶 70克
低筋麪粉 100克
泡打粉 2克
融化的黃油 20克
紅豆 適量

日式鯛魚燒的做法  

  1. 雞蛋,糖,油,蜂蜜,牛奶混合均勻。

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  2. 加入過篩的低粉和泡打粉,攪拌至無顆粒。

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  3. 倒入少量麪糊(看着多其實是薄薄一層)

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  4. 放上豆沙餡

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  5. 再倒入少量麪糊。蓋蓋子時間看情況。

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  6. 兩面金黃就可以出爐了

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